O przepisie
Czas przygotowywania: 30 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki na jedną porcję:
- SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ
- 3 garście ulubionych sałat
- 2 małe buraki
- 50 g koziego sera
- 4 łyżki słonecznika
- SKŁADNIKI NA SOS
- 1 łyżka oliwy
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżeczka listków tymianku
- sólo i pieprz
Sposób przygotowania:
Buraki gotuj w wodzie przez 30 minut. Następnie ostudź je, obierz i pokrój w ósemki. Składniki sosu wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji i połącz razem z burakami.
Słonecznik upraż na patelni do uzyskania złotego koloru. Sałaty rozłóż na dużym półmisku i obsyp je pokruszonym serem kozim.
Na wierzch ułóż buraki i oblej resztką sosu z buraków. Obsyp słonecznikiem.
